#header { padding-top: 0; position: relative !important; top: 0; } .header-navigation { position: relative !important; } .overall-wrapper { margin: 0 !important; } body:not(.ready) { visibility: visible !important; }

Musíte zmeniť nastavenie vášho prehliadača

Pozrite sa na: Ako povoliť JavaScript vo vašom prehliadači.

Ak používate software na blokovanie reklám, možno bude potrebné, aby ste povolili JavaScript z tejto stránky.

Ďakujeme.

Mliekarenské Kultúry

DSL (Direct Set Lyophilized) kultúry od spoločnosti dsm-firmenich sú profesionálne mliekarenské kultúry určené najmä na výrobu syrov, ale aj smotany, fermentovaných produktov, a pod.

Kultúra Delvo®Tec DX-33 je univerzálna smotanová kultúra vhodná na výrobu kyslej smotany, kyslého mlieka, tvarohu, oštiepkov, parenice, camembertov, mäkkých syrov a ďalších nízko dohrievaných syrov napr. eidam, gouda.

Kultúra Delvo®Tec MT-50 je používaná na výrobu fermentovaných produktov bez tvorby plynu a polotvrdých syrov dohrievaných na teplotu okolo 45°C, napr. eidam bez ôk, čedar a iné kontinentálne druhy.

Kultúra Delvo®Tec HT-10C je používaná na výrobu vysoko dohrievaných tvrdých syrov ako švajčiarsky ementálsky typ, či taliansky druh napr. parmezán.

V prípade akýchkoľvek otázok, či najbežnejších alebo vysoko technických nás neváhajte kontaktovať na info@mlieko.sk

Ak by ste mali záujem o väčšie množstvá, ako aj iné produkty, za veľkoobchodné ceny, radi Vás uvidíme na info@skar.sk