Fromase® 50 Tablet (20 tabletiek)
Syridlo pre všetky typy mlieka a syrov, v praktickej forme - možné rozštvrtiť. Vystačí na 1 000 litrov kravského mlieka (1 tabletka / 50 l). Cena na 100 litrov mlieka: 0,59 €
Podrobný popis
Balenie pozostáva z dvoch plátov po 10 tabletiek, teda dokopy 20 tabletiek. Bez originálnej krabičky.
Fromase® 50 Tablet je mikrobiálne syridlo odvodené z kmeňa Rhizomucor miehei.
Od spoločnosti dsm-firmenich. Sme výhradný dovozca na Slovensku - preto vieme zaručiť pôvod a kvalitu.
Odporúčané dávkovanie: 1 tabletka na 50 litrov mlieka (tabletky je možné rozpoliť aj rozštvrtiť).
Všeobecný návod na použitie (priložený aj ku každej objednávke):
- Jednu tabletku rozpustíme v pohári vody (100ml). Pred použitím necháme stáť 20 minút.
- Roztok pridáme do teplého mlieka (30-40°C v závislosti od typu syra) a dôkladne premiešame. Necháme stáť cca 40 minút, ale skontrolujeme už po 30 minútach.
- Ak pri výrobe syra používame syrárske kultúry, tie pridávame ešte pred syridlom.
- Syreninu spracujeme podľa štandardných postupov.
Odporúčané skladovanie:
4 až 8°C. Minimálna trvanlivosť vyznačená na obale. Po skončení min. trvanlivosti môžete syridlá bez problémov používať naďalej, môžu akurát postupne strácať silu.
Krajina pôvodu: Holandsko
Ak máte záujem o akékoľvek certifikáty/prehlásenia/analýzy, neváhajte napísať na info@mlieko.sk
Krátkodobé vystavenie vyšším teplotám, ako pri preprave alebo zaobchádzaní nemá negatívny vplyv na účinnosť syridiel ani na ich trvanlivosť. Napriek tomu odporúčame zásielky z výdajných miest vyzdvihnúť radšej skôr, najmä v lete.
| Kategória: | Syridlá |
|---|---|
| Balenie obsahuje: | 20 tabletiek |
| Dávkovanie: | 1 tabletka na 50 litrov mlieka |
| Vhodné pre: | Vegetariánov, vegánov |
| Certifikácie: | Kosher, Halal |
