Digitálny teplomer TP300

4,99 € 4,06 € bez DPH Jednotková cena:
Skladom

Digitálny vpichový teplomer na mlieko so sondou dlhou 15 cm. Ukáže, či má mlieko 44 °C na jogurt, 25 °C na kefír alebo 30–40 °C na syridlo. Pár stupňov navyše môže kultúru zabiť a rukou ich ťažko odhadnete.

Detailné informácie

Tlačený návod v každom balíku
Tlačený návod v každom balíku
S postupom a presným dávkovaním, aj keď začínate.
Teplomer zadarmo
Teplomer zadarmo
Digitálny teplomer TP300 k objednávke od 29 €.

Podrobný popis

Jogurtová kultúra chce mlieko zohriate na 44 °C a od 50 °C ju teplo môže zabiť. Od správnej teploty k tej, ktorá už môže várku zmariť, je teda šesť stupňov. Bez teplomera ostáva iba rada „teplé, no nie horúce“. Teplomer z nej spraví číslo.

Teplomer TP300 so sondou ponorenou v hrnci so zohriatym mliekom, vedľa krabička a sáčok jogurtovej kultúry Yogourmet

Naša várka jogurtu: sonda v mlieku, tesne pred sáčkom kultúry.

Aká teplota na čo

Čo robíte Teplota mlieka Kedy je už neskoro
Jogurt, klasický aj probiotický 44 °C od 50 °C môže teplo kultúry zabiť
Kefír 25 °C od 40 °C môže teplo kultúry zabiť
Syr so syridlom Fromase 220 XL 30–40 °C podľa typu syra
Surové mlieko pred jogurtom či kefírom najprv 82 °C kultúru pridajte až po vychladnutí na jej teplotu

Sondu ponoríte do mlieka a teplotu odčítate z displeja, tesne predtým, než nasypete kultúru alebo prilejete syridlo.

Keď sa várka nevydarí, viete prečo

Naše návody majú jedno zlaté pravidlo: ak sa jogurt alebo kefír nespravil, potrebuje vyššiu teplotu alebo dlhší čas. Ak je príliš kyslý, potrebuje nižšiu teplotu alebo kratší čas. Pravidlo pomôže iba vtedy, keď viete, z akej teploty ste vychádzali.

Čo je na teplomeri

  • sonda dlhá 15 cm, ktorou dosiahnete do mlieka v hrnci,
  • LCD displej s veľkými číslicami,
  • tri tlačidlá: ON/OFF, HOLD a prepínanie °C/°F,
  • očko na zavesenie v kuchyni.

Pribaľte si ho k tomu, čo práve kupujete: k jogurtovej kultúre, probiotickej jogurtovej kultúre, kefírovej kultúre alebo k syridlu. Celý postup krok za krokom nájdete v návodoch na domáci jogurt a domáci kefír.

Dodatočné parametre

Kategória: Príslušenstvo
Hmotnosť: 0.05 kg
Typ: digitálny vpichový teplomer
Displej: LCD, 35 × 20 mm
Jednotky: °C / °F
Tlačidlá: ON/OFF, HOLD (podrží nameranú hodnotu), °C/°F
Rozsah merania: −50 až +300 °C
Rozlíšenie: 0,1 °C
Presnosť: ±1 °C
Napájanie: 1 gombíková batéria LR44 (1,5 V)
Automatické vypnutie: po 10 minútach nečinnosti
Výdrž batérie: asi 200 hodín nepretržitého merania (podľa dodávateľa)
Dĺžka sondy: 15 cm
Rozmery: 24 × 2,5 cm
Hmotnosť: 20 g
Materiál: sonda z nerezovej ocele, telo z plastu (PC)